Pa fet amb farina de blat i massa mare d'espelta integral.
disponibilitat :dimarts,dimecres,dijous,divendres
ingredients: massa blanca(farina de blat,aigua,massa mare(farina integral d'espelta,aigua),sal,llevat fresc)
al·lèrgens:
Aquest pa està fet amb llarga fermentació. Això permet que es conservi tou durant més temps.
Tot i així, si vol conservar el pa, pot seguir els següents consells:
Torrar pa no és una operació complexa, però cal tenir en compte: